2024年5月15日是我国第31个“全国防治碘缺乏病日”，宣传主题为“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。
碘元素又称为“智慧元素”，脑发育的关键时期（从妊娠开始至出生后2岁）、神经系统发育、新陈代谢调节和机体基础活动维持都依赖于甲状腺激素的调节，甲状腺激素合成必不可少的重要原料就是碘元素。
1.什么是碘缺乏病？
是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病和危害的总称，包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病和地方性亚临床克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
2.碘缺乏对儿童危害有哪些？
碘缺乏严重损害胎儿脑和神经系统发育，导致其患儿大脑发育落后、智力低下、反应迟钝；严重者导致克汀病，表现为呆、小、聋、哑、瘫等症状。
3.摄入多少适宜？
我国营养学会推荐居民每日碘的参考摄入量详情见下表：
年龄/阶段 | 平均需要量（EAR） | 推荐摄入量（RNI） | 可耐受最大量（UL） |
0岁 | - | 85（AI） | - |
0.5岁 | - | 115（AI） | - |
1岁 | 65 | 90 | - |
4岁 | 65 | 90 | 200 |
7岁 | 65 | 90 | 250 |
9岁 | 65 | 90 | 250 |
12岁 | 80 | 110 | 300 |
15岁 | 85 | 120 | 500 |
18岁 | 85 | 120 | 600 |
30岁 | 85 | 120 | 600 |
50岁 | 85 | 120 | 600 |
65岁 | 85 | 120 | 600 |
75岁 | 85 | 120 | 600 |
孕早期 | +75 | +110 | 500 |
孕中期 | +75 | +110 | 500 |
孕晚期 | +75 | +110 | 500 |
乳母 | +85 | +120 | 500 |
注：“+”表示在相应年龄阶段的成年女性需要量基础上增加的需要量。
4.如何科学摄入碘？
食用碘盐。我市为碘缺乏地区，食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施，基本可满足儿童补碘需求，是科学补碘的最佳途径。
富碘食物摄入。人体中的碘80%以上来自食物，海带、紫菜、带鱼、干贝、蛋类等食物碘含量较高，可以适当增加摄入量和频次。温馨提示：植物类食物特别是水果和蔬菜中含碘量较低，不能替代碘盐哦。
